Notre expertise
La mission de FASSKA est de fabriquer des produits nutritionnels de haute qualité , afin d’offrir à chacun la meilleure nutrition qu’il mérite.
Notre expertise repose sur trois piliers : la recherche & l’innovation, la production, ainsi que la qualité & la sécurité alimentaire. Chacun est abordé avec le même niveau de rigueur, particulièrement essentiel lorsqu’il s’agit de nutrition infantile ou de formules destinées à des fins médicales spéciales.
Chaque formule commence par
un besoin
Le développement d’un nouveau produit commence bien avant sa mise en production. Nos équipes R&D et Nutrition sélectionnent chaque nutriment, dans la forme et au dosage les plus appropriés, et conçoivent chaque formule en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des nourrissons et des patients auxquels elle est destinée.
Nutriment par nutriment
Chaque formule est élaborée à partir de familles de nutriments soigneusement sélectionnées, chacune étant choisie et dosée en fonction des besoins spécifiques à chaque étape de la vie.
Formulation
Protéines, peptides & acides aminés
Lipides, acides gras, oméga 3 & 6
Glucides & fibres
Nutriments conditionnellement essentiels
Vitamines & minéraux
Ingrédients spécifiques : Prébiotiques, HMO, nucléotides…
Comment nous concevons une nouvelle formule
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Adéquation nutritionnelle
Des premières formules infantiles aux laits de croissance, en passant par la nutrition maternelle et les formules destinées à des fins médicales spéciales, chaque recette est conçue pour répondre aux besoins spécifiques de chaque étape de la vie.
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Précision nutritionnelle à chaque niveau
Les macro- et micronutriments sont dosés avec précision afin que chaque formule tienne exactement les promesses de son étiquetage, lot après lot.
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Conforme dès la conception, perfectionnée au fil du temps
Les exigences réglementaires et les attentes des marchés orientent la formulation dès les premières étapes du développement. Nous suivons également en permanence les dernières avancées en pédiatrie et en science de la nutrition, bien au-delà du lancement de chaque formule.
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Tests organoleptiques
Avant qu’une nouvelle formule ne soit finalisée, notre laboratoire interne en évalue et valide le goût, la texture, l’odeur et l’apparence.
